Trädgården levererar ^^

Hallonfrossa har vi verkligen just nu, har nog plockat ett kilo hallon per dag i snitt nu de senaste dagarna. Är ju helt fantastiskt, tacksamt att plocka också och än är bären väldigt fina - utan ohyra.
Vi har gjort både sylt och saft, också fryst in en del bär. Sylten blir ju helt fantastisk - finns det någon godare sylt än hemkokt hallonsylt? ^^

Som jag skrev i förra inlägget så har jag ju pysslat en hel del med bakning, så innan hallonfrossan har vi haft kakfrossa :P Firade min födelsedag mest hela förra veckan, hade några personer som kom förbi och gratulerade varje dag. Väldigt trevligt, roligt att visa folk hur det går för oss med hus och gård. Alla är så positiva och tycker att vi har hittat rätt - skoj! :)

Fortsätter lite på frossatemat, för våra potatisar har nämligen börjat växa helt explosionsartat. Vänstra bilden är potatis från en planta. Till höger är en helt gigantisk potatis som vi tog upp förra veckan, känns inte riktigt som att de går under kategorin nypotatis länge.. har mer gått över mot bakpotatis ^^ Roligt att det växer och mår i landet iaf.

Nu är det ju inte bara potatisen som växer i landet, även ogräset har exploderat i tillväxt. Har inte riktigt varit i fas med ogräsrensningen så det har sett riktigt hemskt ut. Fick dock tid i helgen för att rensa ordentligt, passade också på att lägga lite gräshack runt lökarna och broccolin samt gallra morötterna. Kändes riktigt bra att få det gjort, mycket ogräs kvar men det mest akuta runt plantorna är borta :)

Vill också visa de superfina och extremt goda tomaterna som har vuxit fram hos oss. Växthuset har vi ju inte hunnit med att sätta upp men på ytterfarstun på det gamla huset verkar tomaterna trivas bara bra.

I huset pysslar vi på med sovrummet. Elen är i det närmaste klar, väggarna är gipsade och förhoppningsvis spacklade så att det räcker. Så nästa steg blir att slipa spacklet, sen ska innertaket målas och sättas upp :) Går framåt, renoveringen har verkligen gått bra nu ett par dagar på slutet då det börjar fungera bättre att lämna Bosse och Caliber ensamma en stund :) De ligger snällt i ett rum intill sovrummet och vilar, duktigaste småkillarna ^^

Vi har också hunnit vara en sväng till Petters föräldrars stuga, där vi åt middag och umgicks lite. Bosse hittade mysigaste sovplatsen i en korgstol med fina kuddar. Goaste mysekillen ^^ Sen hittade dom en väldigt gullig sovställning tillsammans igår då jag gjorde mig iordning för jobbet och de väntade på mig i hallen - ganska gosigt har dom det ^^

En av de finare utsikterna från helgen, på gräsklippartraktorn med utsikt över gården och muflocken i hagen ^^ Rätt härligt att bara brumma runt i lugn och ro, även om det är lite frustrerande att det ska ta så hemskt lång tid att få hela gräsmattan klippt :P

Mer utsikt, gården från en liten kvällspromenad. Muarna går till höger i bild, inte jättetydligt.. men dom är där ^^

Idag har vi också (äntligen) fått lilla Sot avhornad, vi har verkligen misslyckats med det projektet som har dragit ut på tiden alldeles för länge. Så det är också en sån där sak som det bara känns så skönt att det är avklarat och gjort. Lillan tyckte kanske inte riktigt att det var en lika bra ide ^^

En annan lite rolig sak som hände idag var att Petter åkte till Netonnet och impulsköpte en vacuumpackare och en köttkvarn :P Vi hade tagit upp lite kött som blivit kvar i frysen som vi bestämt att vi skulle göra köttfärs av istället för att det skulle bli liggande. Så vi gjorde ett litet test ikväll, riktigt roligt med vacuumpack, blir väldigt fina små påsar som blir väldigt snygga i frysen. Tar lite plats och blir lätt att packa i korgar/lådor.
Så förhoppningsvis ska vi få mer användning av de här grejerna framöver ^^